Rezeptgruppen
Temperatur
Zubereitung
Gojibeeren einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, Butter zerlassen, das Ei mit Gojibeeren verqirlen,
mit Ingwer würzen
mit Salz und kleinen Algenstückchen vermischen
Petersilie dazumischen
mit Paprikapulver würzen
in die heisse Butter giessen und stocken lassen
Symptome / Indikation
TCM
Vertiefung
Rezeptanalyse
Ei tonisiert Qi, Blut, Essenz
Gojibeeren stärken die Essenz und das Blut